研發凍干機是為了順應凍干機智能化和信息化的趨勢,就對凍干機進行了數據云端化的改造而生成的。整個項目主要這些步驟,即項目體系架構;系統開發需要的硬件準備工作,包括系統開發所需硬件、各硬件連接方式;運行環境的搭建;開發環境的搭建;PLC通信協議;數據準備;編寫代碼,包括獲取開發板的串口表達字符串、凍干機數據采集程序等。該改造為其他各種類型的制藥裝備信息化改造提供了參考。而更為重要的是,數據采集的過程已經將所有的制藥裝備運行數據存放于位于云端的SQL數據庫中,對將來各種大數據的統計以及凍干藥品質量的追溯來說,具有重大的意義。
凍干機是一種利用真空技術對物質進行冷凍、加熱和脫水干燥處理的設備。凍干機可以在低溫條件下,將物質中的水份蒸發掉,保留住物質的原有結構、特性和生理活性。凍干技術被廣泛應用于醫藥、食品、農業、化工、生物工程等領域,是一種現代化、高效率的處理工藝。
研發凍干機需要整合多個學科的技術,比如物理學、化學、機械學、生物學等等。首先,需要確定凍干機的結構和設計,確保其能夠達到高效、安全、可靠的干燥效果。其次,需要研究物質的冷凍和脫水原理,掌握不同物質的干燥參數和設備調節方法。另外,對于高科技、復雜型材料,還需要針對性地研究干燥方案,確定其較佳加工工藝。在醫藥領域,凍干技術可用于制備藥物,使藥物質量更穩定、儲存期更長。對于一些采集困難、性質不穩定的天然藥材,凍干技術更能夠保持其活性成分,提高藥效。例如,針灸療法中用到的艾絨就需要經過凍干技術處理,使其良好的功效得以長期保持。在食品制造領域,凍干機也是重要的設備之一。凍干技術可以使食品保持其原有的風味、口感、色澤和營養成分。同時,對于高水分含量的食品,凍干技術可以大大降低其體積和重量,方便儲存和運輸。凍干技術也廣泛用于糕點、蛋糕、水果干、肉干等多種食品的制造。
研發凍干機干燥前后常見的兩個問題:
1、結晶
在預先冷卻時箱內有許多水分結霜于隔板上,產品進箱時,霜從隔板中掉入產品中結晶中心,從而使產品結晶。產品預先加塞或加蓋,或者產品進箱后再開機預凍。實現凍干后自動壓塞,同時期待著此設備能夠解決不提前半壓塞,解決結晶問題。
2、噴瓶現象
噴瓶是影響凍干制劑外觀質量的重要因素,噴瓶的原因主要在三個方面,藥液中的氣泡、預凍、干燥速率。制品在分裝過程中,當灌裝機溶液分注入瓶中時,由于液體流速較快,形成一定量的氣泡存在于瓶內液體中,此時應將裝瓶液體放置一定時間讓氣泡充分逸出,否則旗袍被凍結在制品內部,當升華過程抽真空減壓時,氣體逸出帶有部分制品黏附于瓶壁上。凍結過程預凍溫度不夠低或保持時間不夠長,未能使溶液全部固化,真空升華干燥時,溶液的溫度至共晶點時,溶液和水同時結晶析出,液體沸騰,造成噴瓶。應嚴格控制預凍溫度,預凍溫度比共晶點溫度要低15攝氏度保持2~3h,就可以保證凍實。
總之,研發凍干機的意義在于提高工業、醫藥、食品等領域的生產效率和質量,為社會帶來更多的價值。通過不斷發展和創新,凍干技術必將在更多領域發揮作用,為現代化制造和生產帶來更多的科技元素。